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今日のおやつ

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今日のおやつは、嬉しいいただきもの。
三田にある有名なパティスリー、エスコヤマの「コヤマロール」です。
ロールケーキはいろいろ食べるけれど、
こちらのは、きめ細やかでフワフワの生地と
上品な甘さのクリームがバランス良く、
完成度の高さを感じます。
今日は沖縄・清天工房のガラスのプレートで。
さりげないシンプルさが涼やかで、夏のおやつにぴったりなのです。
(klokken)
by ichinichisya | 2008-08-08 20:10 | 日々のこと


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