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パスタ日和

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淡路島のお昼ごはんは
しらすと春野菜のペペロンチーノ。
なんて魅力的な食材でしょうか!?

ホタルイカと菜の花にも弱いですが
しらすと春野菜もかなりのもんでしょう。

ほかに
タコとソラマメのトマトソース
タケノコと牛肉のトマト煮

どうですか、ライバルも強豪でしょ?!

この日は、なんと
ハモとししとうのパスタもいただきました。
これもまた傑作。
アクセントにパクチー、完璧な取り合わせでした。

パスタって食材の組み合わせがすごく大事ですよね。
このセンスでボルテージがぜんぜんちゃいます。
しあわせなパスタ日和。
(orange99)
by ichinichisya | 2009-05-13 22:10 | 旅のはなし


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