タジンがやってきました!

大きな段ボール箱がやってきて
はて?なんだったけ?…あ!そうだ!
タジンでした!
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フードコーディネーターの冷水さんに作ってもらった
タジンごはんがおいしい&カンタンで
どうしても欲しくなって
冷水さん経由でお願いしていたのです。

フランスのエミール・アンリのタジンで
撮影でもこれを使っていて
とても扱いやすそうだったのです。
レシピはリシェ次号にて掲載、
丸ごと蒸し焼きリンゴだとか、豚とネギの蒸し焼きとか…
はーどれもこれでできます。
わーい!わーい!うれしい!
待ち望んでいたものが届くってうれしいですね。
(orange99)
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by ichinichisya | 2009-11-17 22:59 | 料理のはなし


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