父と母の誕生日

うちの父と母は誕生日が一日違い。
この週末は二人の誕生日であり
結婚記念日であり、母の日でもある。
盆と正月がいっぺんに来たような週末です。

たとえばお客さまがある時とか、特別な日にいく料理屋さんでお祝い。
ご主人と女将さんと、カウンター越しに話をしながら
穴子寿司のちまき、初物の賀茂なすに白ごまあんをのせて、稚鮎は天ぷらで、
頃合いを見て料理が出てきます。
時折、親に連れてきてもらってはいつもこのカウンターに
かすかな緊張を覚え、まだまだ自分は不勉強だなと思う。
飾られた野花から、器、魚、もののよしあしの話し。
それは気取りや格好つけじゃなく、至ってリラックスしたとても楽しげなもので
美意識を持って仕事に精進してきたからこそ話せる大人の粋な会話。
自分の生き方に自信を持って、こんなふうに話せるようになれたらと思う。
父と母から学ぶことがまだまだたくさんあって、
父と母のもとに生まれて本当によかったと、年を追うごとに強く思う。
もっともっといっしょにいなくちゃいけないな。
(orange99)
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by ichinichisya | 2006-05-13 23:29 | 日々のこと


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